皖北地区食品安全检测实验室

 

　　当下，我们zui注重食品安全和环境污染问题。想要在不食用的情况下知道食品是否安全，就要经过食品安全检测，安徽皖测食品检测技术有限公司是一家专业从事食品安全检测的第三方检测机构。可以开展肉制品、糕点、粮食制品、水产品等32大类食品产品和1000余项检验参数的检验工作，满足政府监管部门、企事业、餐饮单位、流通企业的食品检验检测需求。

 

　　这些食品安全常识您知道几个？

 

　　影响食品安全性的重金属污染主要有哪些？

 

　　主要有铅、汞、镉。

 

　　市场上常见的问题水果有哪些？

 

　　主要是激素草莓、打蜡苹果、硫黄香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等。

 

　　哪些水产品不宜吃？

 

　　死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹、皮青肉红的淡水鱼不能吃；反腐冻化的水产品应少吃；用对人体有害的防腐剂保鲜的水产品不宜吃。各种畸形鱼不能吃。

 

　　食品标签的内容主要有哪些？

 

　　食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

 

　　食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。